领耘汇（879期）|每日优鲜：获中金高盛腾讯等机构4.95亿美元行业最大规模融资，生鲜电商从草莽到成熟，数字化或决定命运

信息来源：领耘资本研究中心、网络

生鲜电商再度成为资本热推的风口。7月23日，每日优鲜宣布完成新一轮4.95亿美元融资，该笔融资也是生鲜到家行业目前的最大规模融资。由中金资本旗下基金领投，工银国际、腾讯、阿布扎比资本集团、苏州常熟政府产业基金、Tiger Global、高盛资产管理旗下基金及其他数家机构联合出资。

该轮资金将投入到公司智慧连锁技术和产地供应链能力的打造中。事实上，在疫情影响下，生鲜到家业务进入快速成长阶段。万亿级的体量蕴含着极大的想象空间，经过一轮洗牌的生鲜市场已从群雄割据的草莽时代迈入新阶段。

据每日优鲜方面介绍，智慧连锁技术主要涉及到商品供应链端、前置仓交付端及用户交付端等三个方面。商品供应链端中包括智能选品及智能补货、订单农业、智能定价；前置仓交付端则是智能选址、智能仓储、智能派单；用户交互端包括智能推荐、智能搜索、智能促销等。此外，产地供应链主要包括丰富SKU、高性价比的商品、和战略合作伙伴的关系、买手团队的建设等方面。

竞争蔓延至供应链

资本不断向生鲜电商递出橄榄枝。除了每日优鲜，近几年杀出重围的国内头部生鲜电商们，已经获得了资本的持续认可。

相较之下，每日优鲜在2020年前的融资事件，时间还停留在2018年9月。而进入2020年后，生鲜玩家们均在加紧开店步伐。仅以北京市场来说，叮咚买菜当前每月的订单量以2倍速度增长，并计划开出超200家前置仓。而盒马鲜生也开始调整门店业态，以小店配大店的步伐，待盒马mini在北京模式成熟后进行快速复制。

布点的同时，生鲜玩家们也在持续挖掘供应链资源，与食品厂商、餐饮企业联合推陈出新，以新产品来提高平台商品的丰富度和差异化。

同时布局供应链的还有每日优鲜。从今年4月开始，每日优鲜便公布了新五年“百亿俱乐部”计划，包括投入100亿、扶持100个亿级规模供应商、投资孵化100个生鲜新品牌。

彼时，每日优鲜商品中台总经理Danny向北京商报记者介绍称，未来这100个亿将投入到产业链端的升级，无论是科技成果的转化，还是选品选种上的调整，每日优鲜会去做更多的生鲜新国货，根据用户的需求，来反推应该提供怎样的商品，这是未来五年供应链战略中的重要内容。

正如徐正所言：“行业格局正在从百亿级别短跑的小组赛到千亿级别长跑的淘汰赛，上游供应链生态和数字化连锁，将成为最终的胜负手。”

反向定制

可以预见的是，将触手深入供应链上游的生鲜电商，在给分布零散、经营粗放的农户、供应商等各方带去用户数据、农产品标准化需求等资源的同时，还需深度参与反向定制生鲜商品的操作流程。

在零售业专家胡春才看来，目前生鲜行业中，众多零售企业在供应链上进行探索，并整合资源。然而，从上游解决“三农”即农业、农村、农民的供给模式，到下游消费端保证生鲜品质，目前还只是一个开局，行业内还未出现能提供一整套解决方案的玩家。

在精益零售理论创始人龚胤全看来，受到疫情影响，消费者的生鲜需求得到大幅度的提升，也让资本再度看到生鲜市场的潜力。生鲜市场的竞争将会更加激烈。